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每次快到過年的時候,媽媽都會開始煩惱要煮些什麼東西
而且總是要花上她快一整天的時間準備年菜
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雖然爸爸曾經提議過要到外面餐廳吃年夜飯或是直接買飯店的年菜套組回家吃
不過就是怕人太多不好排,或是塞在路中
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    人口數少的小家庭或無法回家過年的外宿族,都會面臨市售食材份量過多及店家皆休業的問題

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    佛跳牆
    福州話中「福壽全」與「佛跳牆」發音雷同
    過年吃「佛跳牆」
    一家大小「福壽全」


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    佛跳牆:豬腳、瘦肉、 豬肚、蹄筋、香菇、芋頭、栗子、筍絲產地 台灣食品業者登錄字號 F-189317608-00000-5
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